Estoy participando en la iniciativa “CeFood.inc”, una de las acciones del proyecto europeo touriSME, coordinada por ainia, centro tecnológico dedicado a tecnologías agroalimentarias. El objetivo de CeFood.inc es fomentar la cooperación entre empresas alimentarias de varias regiones europeas, entre las que se encuentran la Comunidad Valenciana, la alemana Saxony-Anhalt y el Noroeste de Inglaterra. Participo [...]